KOK MED SPECIALE I BRUNCH SØGES TIL CAVA CAFE ApS

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 44902370. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence).

CAVA CAFE ApS søger en dygtig og erfaren kok med særligt fokus på brunch og caféretter til vores team. Vi søger en kok, der har praktisk erfaring fra café- eller restaurationsbranchen og som kan være med til at sikre høj og ensartet kvalitet i vores køkken. Du skal have erfaring med tilberedning og anretning af brunch samt forskellige varme og kolde caféretter.

Arbejdsopgaver

Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:

Tilberedning og anretning af brunchretter Tilberedning af varme og kolde caféretter Tilberedning af æggeretter og øvrige klassiske brunchkomponenter Forberedelse og klargøring af råvarer Udvikling og løbende forbedring af brunch- og caféretter Sikring af ensartet kvalitet og præsentation Overholdelse af gældende regler for fødevarehygiejne og egenkontrol Varemodtagelse og korrekt opbevaring af råvarer Rengøring og vedligeholdelse af køkken og arbejdsstation Samarbejde med caféens øvrige køkken- og servicemedarbejdere Vi forventer, at du Har relevant erfaring som kok eller fra et pro1 …