Ernæringsassistent til barselsvikariat på Plejecentret Solbakken

Kort om jobbet

Official occupation: Ernæringsassistent. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 46615913. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). Da en af vores ernæringsassistenter skal på barsel, søger Plejecentret Solbakken en faglig dygtig og engageret ernæringsassistent til vores køkken. Lidt om os Solbakken er en skøn lille selvejende institution, med et kristent grundlag, hvor maden fylder rigtig meget og det er vi stolte af. Her har vi vores eget køkken hvor vi laver frisklavet mad til alle døgnet måltider, med fokus på den rette ernæring til den enkelte beboer. Vi laver dagligt mad til ca. 50 personer. Vi laver vegetarmad hver dag og tilbyder desuden fisk eller kød, tre gange om ugen. Vi prioritere at lave maden fra bunden, af friske danske råvarer og arbejder hele tiden på at blive så bæredygtig som muligt. I køkkenet er vi 1 økonoma og 3 ernæringsassistenter, som alle er dygtige og engagerede i vores job. Her er humøret højt og alle har en høj grad af medbestemmelse. Dine arbejdsopgaver omfatter blandt andet Tilberedning af måltider fra bunden med fokus på smag, variation og den rette ernæring. Menuplanlægning med fokus på målgruppen, klimavenlig kost, økologi og bæredygtighed. Indkøb og varebestilling med blik for sund økonomi1 …

Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.