Kok - selvstændigt

Kort om jobbet

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 43702130. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). Selvstændigt ansvar for køkkenet DIT EGET KØKKEN, STOR FRIHED – OG SOM UDGANGSPUNKT FRI I ALLE SKOLEFERIER Vil du have ansvaret for dit eget køkken uden personaleansvar – og samtidig et job, hvor du i meget høj grad selv kan planlægge din arbejdstid? Hos Restaurant Decibel følger arbejdet Borgerforeningen Svendborg Teater’s koncerter, teaterforestillinger, selskaber og øvrige arrangementer. Langt størstedelen af aktiviteterne ligger i kalenderen i god tid. Derfor kan du planlægge både din arbejdsuge og din fritid langt frem. Huset ligger oftest stille i skolernes ferieperioder. Derfor vil du normalt have fri i alle skoleferier – en arbejdsrytme, der er usædvanlig i restaurationsbranchen. FRI I SKOLEFERIERNE Som udgangspunkt fri, når skolerne holder ferie. PLANLÆG LANGT FREM Arrangementerne er normalt kendt i god tid. DIT EGET KØKKEN Stort ansvar – uden personaleledelse. Kort fortalt Du bliver den person, der får Decibels køkken til at fungere. Du har ansvaret hele vejen fra idé og menuplanlægning til kalkulation, råvarebestilling, produktion og den færdige anretning. Som udgangspunkt arbejder du alene i køkkenet, og der er ikke et personale, du skal lede1 …

Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.