Chef

Kort om jobbet

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 38342835. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). Om stillingen Hos KöD er vores koncept enkelt og kompromisløst: perfekt tilberedte steaks af nøje udvalgte udskæringer, vine af høj kvalitet og en dragende atmosfære. Som Chef hos KöD Aarhus bliver du en afgørende del af et energisk køkkenteam, hvor håndværk og rå kvalitet sætter standarden hver eneste aften. Dine primære ansvarsområder: Aktiv deltagelse i den daglige prep, selve aftenservicen og anretningen af alle retter. Sikring af exceptionel kulinarisk kvalitet, konsistens og præsentation i tråd med DiningSix' standarder. Opretholdelse af tårnhøje standarder for hygiejne, struktur og orden på din køkkenstation. Streng overholdelse af fødevaresikkerhedsregler og de daglige egenkontrolrutiner. Bidrag til et støttende arbejdsmiljø med høj energi og et stærkt fællesskab i køkkenet. Hvem er du? Du er faglært kok eller har solid, dokumenteret erfaring fra et a la carte-køkken med høj volumen. Du mestrer det grundlæggende håndværk, arbejder struktureret og bevarer det kølige overblik under et højt servicepres. Du er en dedikeret teamplayer, som trives i et tempofyldt miljø, hvor vi altid løfter i flok. Hvad vi tilbyder: En stabil, professionel arbejdsplads i en særdeles velorganiseret og struktureret restaurantkoncern1 …

Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.