Madklubben København søger en kok

Kort om jobbet

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 30069005. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). KOK Brænder du for dit fag, og er klar på at give en gæsteoplevelse i særklasse? Så bliv en del af holdet på Madklubben København nu. Såvel som en central placering i indre København har Madklubben København til huse i de selvsamme lokaler, hvor hele Madklubben-eventyret begyndte. Her hylder vi det moderne danske med en blanding af nyfortolkede og velkendte klassikere. Om jobbet Som kok bliver du en vigtig del af vores køkkenteam, hvor du sammen med resten af holdet er med til at sikre høj kvalitet, godt håndværk og en god service - også når tempoet er højt. Opgaverne indebærer blandt andet: Du hjælper med at modtage råvarer, tjekke kvaliteten og sætte dem på plads. Du er med til at snitte, hakke og preppe råvarerne, så din station står knivskarpt til servicen. Du sørger for, at din station altid er ren, ryddelig og fyldt op. Du tilbereder og anretter retterne med fokus på kvalitet, smag og præsentation. Du samarbejder tæt med resten af køkkenholdet og tjenerne, så servicen kører glat. Du er med til at gøre køkkenet rent og klar til næste dags prep. Om dig Du er udlært kok eller har minimum 5 års erfaring fra køkkenet og vil være med til at sørge for at gæsterne får fremragende mad til særdeles fornuftige priser1 …

Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.