Madhåndværker til institutionskøkkenet Kongeriget i Ørestad, Amager Klynge I

Kort om jobbet

Official occupation: Ernæringsassistent. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 64942212. Primary career market: Public Sector, Education & Impact (reviewed employer registry). Genopslag Vil du være med til at give børn gode madoplevelser hver dag? Har du lyst til at arbejde med sæsonens råvarer, økologi og sund, velsmagende mad til børn i alderen 0-6 år? Så er det måske dig, vi søger til et af vores institutionskøkkener i Ørestad. Om stillingen Du bliver eneansvarlig for køkkenproduktionen i Kongeriget og står bl.a. for daglig madproduktion egenkontrol varebestilling budgetoverholdelse opvask Om os Kongeriget er en integreret institution og er en del af Amager Klynge I. I klyngens institutioner har køkkenpersonalet et tæt samarbejde og fælles faglig sparring. Vi har en køkkenfaglig leder og afholder månedlige fælles personalemøder om menuplanlægning og faglig udvikling. I Kongeriget producerer vi mad til ca. 60 børn dagligt – med forventning om flere børn på sigt. Vi arbejder ud fra Sundhedsstyrelsens anbefalinger Københavns Kommunes mad- og måltidsstrategi økologisk spisemærke i guld fokus på klima, sukkerfri zone, madspild og affaldssorterin1 …

Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.