Shift Manager

Kort om jobbet

Official occupation: Restaurantchef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 41010592. Primary career market: Technology & Digital (employer-sector evidence). Om stillingen Kan du tage gæsterne i hånden fra start til slut, mens du leder gulvet med autoritet og attitude? Hos KöD leverer vi en ekstraordinær restaurantoplevelse – hver evig eneste gang. Vores uniformer er i mat læder, og vores service har kant. Som Shift Manager på KöD Vesterbro bliver du Restaurant Managers forlængede arm på gulvet og den daglige leder i service. Dine primære opgaver: Koordinering og justering af vagtplanen på dagen i forhold til bookingniveauet i EasyTable. Lægge en klar plan for aftenen: fordeling af ressourcer, stationer og fokusområder på gulvet. Aktiv konflikthåndtering på gulvet i forhold til både gæster og medarbejdere. Oplæring, motivation og løbende udvikling af vores Waiters og Runners. Ansvar for kasseoptælling, afstemning samt sikker åbning og lukning af restauranten. Hvem er du?: Du har solid erfaring fra gulvet og besidder et naturligt ledelsestalent, der smitter af på teamet. Du trives i tæt samarbejde med den øvrige ledelse for at optimere driften og nå fastsatte KPI'er. Du er struktureret, ansvarsfuld og formår at bevare gejsten og den gode energi under pres. Hvad tilbyder vi?: En udfordrende lederrolle i en professionel restaurantkoncern i rivende udvikling1 …

Dette er et forkortet uddrag af det offentlige jobopslag. Følg det originale opslag for at se den fulde og autoritative beskrivelse.