To-årig postdoc i landbrugets kulturhistorie - Det Grønne Museum

Opportunity summary

Employment type: FULLTIME. Det Grønne Museum slår en to-årig postdoc stilling op inden for landbrugets kulturhistorie. Stillingen er en del af forskningsprojektet ’Husdyr i opbrud’, som er støttet af Augustinus Fonden og forankret på Det Grønne Museum. Projektet gennemføres i samarbejde med Syddansk Universitet og Aarhus Universitet. Forskningsprojektet Der har aldrig været flere husdyr i Danmark, men afstanden mellem mennesker og dyr har heller aldrig været større. Samtidig belaster produktionen af animalske fødevarer både klima og natur, og forholdene i staldene møder jævnligt kritik. Hvordan er vi havnet her? ’Husdyr i opbrud’ undersøger industrialiseringen af mælke- og svineproduktionen og de drivkræfter, der har formet denne udvikling. Selvom industrialiseringen har sat markante spor i både fødevareproduktion og samfund, ved vi stadig forbløffende lidt om dens historiske forløb og konsekvenser. Med en tværfaglig og metodisk nytænkende tilgang, der kombinerer kulturhistorie, økonomihistorie og husdyrvidenskab, belyser projektet, hvordan husdyrenes vilkår og menneske-dyr-relationer blev forandret, og hvordan industrialiseringen ændrede den kulturelle forståelse af husdyr og deres status som levende kulturarv1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.