Morgen-frokostkok

Opportunity summary

Official occupation: Kok. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 27514715. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). Morgen- og frokostkok søges (37 timer) Vilcon Hotel & Konferencegaard søger en uddannet morgen- og frokostkok på fuld tid. Brænder du for at lave velsmagende mad fra bunden, bage frisk brød og skabe en morgenbuffet, der giver gæsterne en god start på dagen? Så er du måske vores nye kollega. Arbejdstid Stillingen er på 37 timer om ugen med arbejdstid mandag-fredag kl. 05.30-13.30. Der kan forekomme enkelte aften- og weekendvagter i forbindelse med ferieafvikling blandt det øvrige køkkenpersonale. Dine arbejdsopgaver Klargøring, tilberedning og anretning af morgenbuffet til kursus- og konferencegæster. Opstart af dagens kursus- og konferenceforplejning. Klargøring, tilberedning og opbakning af frokost til vores kursister. Planlægning og forberedelse af den daglige produktion. Bidrage til udvikling af retter og menuer. Vi forventer, at du Er uddannet kok med dansk svendebrev. Kan bage både brød og kager. Har fokus på det grønne køkken, kvalitet og god smag. Har kendskab til allergener og fødevaresikkerhed. Kan arbejde selvstændigt og planlægge din egen arbejdsdag. Sætter en ære i at skabe en indbydende morgenbuffet, som giver gæsterne en god oplevelse. Er god til at planlægge frem og udnytte stille perioder effektivt1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.