Somelier / Vintjener

Opportunity summary

Official occupation: Tjener. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 28996411. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). Klassisk 65, Bistro & Vinbar søger tjener med speciale i vin, Er du klar til næste skridt i din tjenerkarriere?– i et miljø med værtskab, charme og faglighed.Til vores franske bistro i Jægergårdsgade søger vi en dedikeret tjener med kendskab til a la carte & vin. Du bliver husets vin ekspert, den der holder sig ajour, styrker teamets vinkompetencer og laver smagninger internt for kolleger, er med i indkøb og tilrettelæggelse af vinkort.Måske er du allerede under uddannelse som Somelier, måske har du nørdet vin gennem flere år – og nu brænder du for at sætte dine kompetencer i spil, lære fra dig og være med til at holde niveauet højt. Vi er;Bistroen er kendt for at være lidt skæv med høj musik, dejlig ærlig bistromad og charmerende personlig betjening. Vi er også kendte for at lave tataren ved bordet foran gæsten, flambere peberbøffer/pandekager, og masser af andet gøjl fra det gammeldags tjenerhåndværk.Vi er et travlt, hyggeligt og uformelt spisested med rustikke retter fra det franske landkøkken. Vi har et køkken i to plan og plads til ca. 140 gæster.Der er drøn på under service og vi har en bistro som oser af stemning og god energi1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.