Hovmester til DFDS fragtskibe

Opportunity summary

Vil du være en vigtig del af den kritiske infrastruktur, der ad vandvejen betjener kunder og samfund i og uden for Europa? Er du på udkig efter et udfordrende job til søs, hvor du vil spille en vigtig rolle på et højt specialiseret team? Så søg jobbet som [Titel].Om stillingenSom hovmester til søs bliver du en central del af besætningen og har ansvaret for at tilberede daglige måltider til både mandskab og eventuelle passagerer. Du arbejder tæt sammen med skibets øvrige besætning og sikrer, at kabyssen fungerer effektivt.Dine opgaverPlanlægning og tilberedning af alle måltiderIndkøb og opbevaring af proviantOverholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarderTilpasning af menuer efter besætningens behov og ønskerVedligeholdelse og rengøring af køkkenfaciliteterArbejdsleder for 1 til 2 stewardesser/stewarderSalg af slopvarerRegnskab hver månedOm digVi forventer, at du:Er uddannet kok og har erfaring fra restaurationsbranchen og skibsfartTrives i et lille team og kan arbejde selvstændigtHar godt humør og fleksibel indstillingEr frisk på at lave sund og nærende mad til skibets besætningHar gyldigt sønæringsbevis Har gundhedsbevis for søfarende (eller er villig til at tage det)Taler dansk og engelskVi mener, at de stærkeste teams bygger på mangfoldighed og rummelighed, hvor modstridende meninger, forskellige færdigheder og stærke karakterer får det bedste frem i os alle1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.