Bar Manager - DR Koncerthuset

Opportunity summary

Employment type: FULLTIME. DR Koncerthuset søger en struktureret og erfaren Bar Manager, der kan være spillende træner og stå for den daglige drift og udvikling af barerne, når huset er i drift.Bar Manager — DR Koncerthuset Om stillingen DR Koncerthuset er hjemsted for DR’s kor og orkestre og en vigtig del af DR’s public service‑virke med koncerter, events og udsendelser på radio, digitalt og TV. Huset rummer også kommercielle koncerter og aktiviteter og afholder hvert år omkring 400 arrangementer for cirka 350.000 gæster. Vores Bar & Restaurant er en central del af gæsteoplevelsen, og vi søger en struktureret og erfaren Bar Manager, der kan være spillende træner og stå for den daglige drift og udvikling af barerne, når huset er i drift.Dine primære opgaverSikre daglig drift af barer ved arrangementer og øvrige åbningstider (forvent 2–4 aftenvagter pr. uge samt dagvagter og administrationsarbejde). Være synligt til stede på gulvet og lede “by showing” — coache, oplære og udvikle supervisorer og timelønnede. Udvikle, implementere og vedligeholde servicestandarder og procesbeskrivelser. Prioritere salg og mersalg i tråd med Koncerthusets profil og gæsteoplevelse. Udarbejde og vedligeholde vagtplaner. Udforme og opdatere tjeklister og procedurer (onboarding, personalehåndbog, POS‑rutiner, regnskabsrutiner mv.)1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.