Venue Manager - PLATEAU Restaurant & Skybar

Opportunity summary

Skal du være med til at sætte retningen for PLATEAU Restaurant & Skybar? Comwell Aarhus udvider med 16 nye etager i februar 2027 og i den forbindelse søger vi en Venue Manager som skal stå i spidsen for den nye PLATEAU Restaurant og Skybar. PLATEAU Restaurant & Skybar skal være et af byens absolutte samlingspunkter. Vi ønsker at forme en restaurant og skybar, som aarhusianerne vælger til gang på gang, og som gæster udefra rejser efter at opleve. Aarhus har et højt gastronomisk niveau, stærke restauranter og gæster med stor kærlighed til gode oplevelser. Derfor søger vi en leder, der kan tænke stort og samtidig være til stede, når det virkelig gælder. Du forstår samspillet mellem gastronomi, stærk forretningsdrift og nærværende gæstfrihed. Og du ved, hvordan man samler et hold om en fælles ambition og skaber noget ekstraordinært. Du får en central rolle Som Venue Manager får du det overordnede strategiske, kommercielle og driftsmæssige ansvar for PLATEAU’s køkken, restaurant og skybar. Sammen med restaurantchef, køkkenchef og barchef skal du omsætte visionen til virkelighed og skabe en stærk organisation, en tydelig identitet og en restaurantoplevelse, der hænger sammen fra køkken til bar – og fra første velkomst til sidste gæst går hjem1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.