Dabba søger en passioneret souschef til frokostkøkkenet på Emdrupvej i København

Opportunity summary

Official occupation: Souschef. Employment conditions: Almindelige vilkår. Employer CVR: 42401382. Primary career market: Hospitality & Service (occupation evidence). Om stillingen Dabba søger en passioneret souschef til frokostkøkkenet på Emdrupvej. Brænder du for at være med til at sætte dit eget præg på menuen, og har du lyst til at lede et velfungerende køkken i samarbejde med en nuværende souschef og køkkenchef? Som souschef er du køkkenchefens højre hånd og medansvarlig for driften. Du sørger for, at dagens produktion kører optimalt i forhold til smag, anretning og mængder. Vi søger en souschef, som er uddannet kok eller cater, som kan være med til at varetage ansvaret for den daglige drift. Du vil indgå i produktionen og have medansvar for dagens produktion, mængder, tilsmagning, varebestilling, varemodtagelse og egenkontrol. Hos DABBA gør vi tingene lidt anderledes Vi laver udelukkende portionspakket mad, og vores kunder kan hver dag frit vælge mellem 9 forskellige retter – 4 varme og 5 kolde. I dag leverer vi på nuværende tidspunkt frokost til ca. 1.800 glade og mætte kunder hver dag. Dabba er stadig i vækst, og vi har planer om at udvide endnu mere. Vores arbejdskultur Arbejdsmiljøet er vigtigt for os. Vi prioriterer trivsel, samarbejde og respekt for hinanden højt. Et godt arbejdsmiljø er nøglen til et godt samarbejde1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.