Produktionsleder til restaurant - Viborg

Opportunity summary

Produktionsleder til Bistro Vil du bruge dine skarpe smagsløg og evnen til at lede i en travl hverdag blandt dygtige og servicemindede kolleger, der hver dag skaber gode oplevelser for Bilkas kunder? Bilka som arbejdsplads og karrierevej I Bilka har vi en klar ambition om at være Den Bedste Arbejdsplads i detailbranchen. Hver eneste dag arbejder vi målrettet på at gøre os fortjent til den titel blandt vores medarbejdere. Som medarbejder i Bilka – uanset niveau – har du mulighed for at udvikle dig fagligt og menneskeligt og forfølge dine karriereambitioner – ikke kun i Bilka, men på tværs af hele koncernen. Og vi ved, at jo mere tilfredse og dygtige medarbejdere vi har, desto bedre rustede er vi til at sikre, at kunderne vælger at handle hos os. Stå i spidsen for et team og skab gode madoplevelser Som produktionsleder i bistroen får du sammen med restaurantchefen ansvar for dit eget køkken, og du bliver leder for mellem 20 og 50 medarbejdere, som tæller både ufaglærte ungarbejdere og faglærte voksne. Vi serverer alt fra flæskesteg til herregårdsbøffer, og vi har stor succes med vores temauger – fx mexicanske uger, hvor menuen udvides med bl.a. burritos og churros. Planlæg og koordiner hverdagen i køkkenet I en travl hverdag med peak-perioder omkring frokost og aftensmad er du som leder selv med på gulvet1 …

This is a shortened extract from the public vacancy. Follow the original posting for the complete and authoritative description.